Pizzaofen Serie MD

  • GAM International
  • FORMD4TR400IS
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Anschluß:

Fassungsvermögen:

Ausführung-Backkammer:

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Produktinformationen "Pizzaofen Serie MD"

Elektromechanisch -  Energiesparen -  Qualität - Leistung

 

Bei unserer Ofenserie „MD“ handelt es sich umeinen hochleistungsfähigen, bedienerfreundlichen,energiesparenden und sicheren elektromechanischenPizzaofen.

Dank seiner kompletten Edelstahlausführung derBackkammer und perfekten Isolierung ist er sicher, einfachzu benutzen und zu reinigen.

Das Gehäuse (Seiten, Ober undRückseite) ist aus lackiertem Stahlblech. Nur in denMonoblock-Ausführungen mit einer oder zwei Backkammernlieferbar.

 

Hauptmerkmale

• Elektromechanisch

• Das Gehäuse (Seiten, Ober- und Rückseite) istaus lackiertem Stahlblech.

• Backkammer aus Edelstahl

• Nur in der Monoblock-Ausführung lieferbar (nicht stapelbar)

• Abnehmbare Tür zur leichteren Reinigung

• Dichtung für hohe Temperaturen zum optimalen Isolierender Ofentür

• Glasfaserisolierung

• Doppelverglaste Tür mit Edelstahlblende

• Geschliffene  Schamottsteine

• Mechanischer Dampfabzug zum Öffnen und Schließen

• Hauptschalter zum Einschalten

 

Die MD-Serie ist auch in der Ausführung TOP lieferbar.

Außer der Backfläche sind bei dieser Ausführung auchalle anderen Flächen der Backkammer mit Schamottsteinausgekleidet. Dank der Schamottauskleidung wird das  Backergebnis verbessert, da die Backtemperatur bessergehalten und der Verbrauch deutlich reduziert werden kann.

Technische Details

  • Netzspannung: 400 Volt AC 3 / N / PE Volt

  • Arbeitstemperaturen: 60 - 450 °C

  • Backkammer Innenmaße B x T x H: 700 x 700 x 145 mm

  • Fassungsvermögen: 4 Pizzen x 34 cm

  • Gerätemaße: 1000 x 920 x 420 mm

  • Außenmaße mit Griff und Kabel: 1000 x 990 x 420mm

  • Anschlußwert: 4,8 kW

  • Gewicht: 80 kg

  • Vollschamott: Nein

  • Steuerung: Nein

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