Teigknetmaschine Greta 30L

Teigknetmaschine Greta 30L

  • GAM International
  • IMPGREMN230
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Anschluß (V):

Kesselvolumen (L):

Geschwindigkeit:

abnehmbarem Kessel:

aufklappbarem Rührwerk:

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Die neue Teigknetmaschine GRETA aus dem Hause GAM ist mit einem 2-Geschwindigkeiten- Regler... mehr
Produktinformationen "Teigknetmaschine Greta 30L"

Die neue Teigknetmaschine GRETA aus dem
Hause GAM ist mit einem 2-Geschwindigkeiten-
Regler ausgestattet.

Es kann durch den Nutzer zu jedem Zeitpunkt die Geschwindigkeit
geändert werden - mit der Möglichkeit, bei Bedarf von mindestens 71 Umdrehungen pro
Minute auf eine Maximalgeschwindigkeit von 257 Umdrehungen pro Minute zu wechseln.
Es kann somit hier - im Gegensatz zu einer herkömmlichen Teigknetmaschine - eine 30%
höhere Geschwindigkeit in der ersten Stufe und eine 25% höhere Geschwindigkeit in der
zweiten Stufe erreicht werden.

Dank der hohen Geschwindigkeiten kann
die Teigknetmaschine GRETA ihr Ergebnis
sowohl für sehr feuchte als auch für sehr
sauerstoffhaltige Teigmischungen optimieren
und so einen perfekten Teig für den Bäcker als
auch für den Pizzabäcker erzielen.

Neu! Der in der Teigknetmaschine GRETA verwendete
2-Geschwindigkeiten-Regler wurde speziell für die Leistung
der Motoren unserer hauseigenen Teigknetmaschinen
entwickelt. Labortests haben erwiesen, dass dieses je nach
Modell somit zu einer Energieeinsparungen von 25 bis 30% im
Vergleich zu einer herkömmlichen Teigknetmaschine führt.

Technische Details

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