Pizzaofen Serie Azzurro Tray

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Fassungsvermögen:

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Produktinformationen "Pizzaofen Serie Azzurro Tray"

 

Digitaler – Stapelbarer – High Quality – Elektro - Pizzaofen

Der Ofen „Azzurro Tray“ wurde speziell für das Backen auf Blechen mit den Maßen von 60x40 cm entwickelt und ist daher prädestiniert für die Herstellung von Pizzen, Blech-Focaccia und vielem mehr.

Der „Azzurro Tray“ wurde speziell energiesparend entwickelt. Durch seine starke Isolierung und in der Version mit drei Blechen ist er mit zwei Türen ausgestattet, welche nur einen minimalen Wärmeverlust zulassen.

Der Ofen „Azzurro Tray“ ist modulierbar, d.h. es können hier auf Wunsch problemlos mehrere Backkammern übereinander kombiniert werden.

 

ENERGIESPAREND

• 8 cm Isolierung, welche den Wärmeverlust auf ein Minimum reduziert

• Doppelverglasung der Türen für optimale Hitzespeicherung

• Starke Rahmendichtungen, um hohe Temperaturen zu isolieren

• Economy-Funktion zur Energieeinsparung bei Nicht-Benutzung des Ofens

 

INTELLIGENT

• Ausziehtisch im Untergestell mit eingebaut

• Boden in Edelstahl oder feuerfest auf Anfrage

• Speicherung von bis zu 9 Backprogrammen möglich

• Elektronisches System zur Anzeige und Erkennung von Störungen

• Auto-Modus zum Programmieren Einschaltzeit

 

AUSSTATTUNG

• Komfortabler und breiter ergonomischer Drehgriff zur Unterstützung des Handgelenks

• Temperaturanzeige

• Kontrollierbare Ober- und Unterhitze

• Doppelte Beleuchtung in jeder Backkammer

Technische Details

 



  • Netzspannung: 400 Volt AC 3 / N / PE Volt

  • Arbeitstemperaturen: 60 - 460 °C

  • Backkammer Innenmaße B x T x H: 835 x 615 x 155 mm

  • Fassungsvermögen: 2x Backbleche 60x40cm

  • Gerätemaße: 1290 x 930 x 430 mm

  • Anschlußwert: 6,0 kW

  • Gewicht: 165 kg

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